U bent bij ons zowel voor een drie-gangen diner als een overheerlijke huisgemaakte pannenkoek aan het juiste adres. Genieten van elkaar en van het eten. Bekijk hieronder onze huidige menukaart. Zien we u binnenkort?
met pommodori tomaat, pasta en fijne groenten
met gegratineerde bergkaas
met garnalen en rouille
met lente-ui en gedroogd spek
met huisgemaakte knoflooksaus, gezouten boter en tomatenbruschetta
met gebrande geitenkaas van kaasboerderij De Brömmels2, ingelegde radijs, quinoa, rode biet, mosterdfruit en dressing met grove mosterd
met jonge spinazie, gemarineerde tomaat, gerookte amandel, gepofte cherrytomaat en basilicumvinaigrette
met zoetzure groenten, gemarineerde venkel en kreeftenmayonaise
dungesneden met wasabi mayonaise, rucolapesto en ingelegde rettich
met krokante warme kipstukjes, gedroogd spek, ansjovis, boontjes, ei, croutons en parmezaanmayonaise
met oude kaas, zongedroogde tomaten, geroosterde tuinbonen, pompoenpitten en truffelmayonaise
maandelijks een wisselend gerecht
met verschillende soorten wortel, groente jus, ui en parmezaan kletskop met rozemarijn
van knolselderij, met daslook-walnoot boter, bleekselderij en vinaigrette met bladselderij
van shiitake en oesterzwam, met blauwe kaas, gekarameliseerde ui en balsamico mayonaise
met courgette op verschillende wijze bereid, aardappelpuree en tomaten-basilicum mousseline
gemarineerd, met gekruide parelgort, groene asperge en jus van kreeft met grapefruit
in roomboter gebakken, met citroen-kruidenolie
met atjar, gebakken ui, pinda’s, kroepoek en satésaus
met geroosterde groenten, uitgebakken spek, en traditionele Jägersaus of pepersaus
medium gebakken met oude kaas, spek, gekarameliseerde ui en truffelmayonaise
met geroosterde groenten, gebakken uitjes en cognac roomsaus
van blank kalfsvlees, met Parmaham en Emmentaler, spinazie en roomsaus met wit bier
wekelijks een wisselend gerecht
Bij hoofdgerechten serveren wij aardappelgarnituur, mayonaise en rauwkostsalade
boerenroomijs met chocoladesaus en slagroom
met yoghurtroomijs, compote van rood fruit en citrus kletskop
van frambozen-, mango-passievruchten-, citroenijs met vers fruit
met mango-passievruchtenijs, meringue, tropische vruchtencompote en kokoschips
met pistache roomijs, rode grapefruitgel en witte chocolade krokant
met framboos sorbetijs, crème patisserie, Japanse witte chocolademousse en rood fruit
koffiesoort naar keuze, sinaasappellikeur van likeurstokerij 'het Laatste Woord' en diverse zoete lekkernijen
maandelijks een wisselend gerecht
Heerlijk bij een kopje koffie of thee na het diner zijn de luxe bonbons van onze bakker. Diverse smaken, per stuk 1,50.
De Meenkmolen is een korenmolen en staat aan het begin van de Meenkmolenweg. De molen werd in 1851 gebouwd en is sinds 1952 eigendom van de familie Woordes. Tussen 1988 en 1990 vond een uitvoerige restauratie plaats. De heer Woordes maalt regelmatig met windkracht op vrijwillige basis met de molen. Naast de molen staat een elektrische maalderij. Al met al een buurman met een prachtig product, waar wij u graag kennis mee willen laten maken.
Geitenboerderij de Brömmels bevind zich in de buurtschap Woold. Het is een kleinschalige geitenboerderij met circa 100 melkgeiten en 20 lammeren. Van de verse geitenmelk wordt op de boerderij geitenkaas bereid. Deze lokale lekkernij verwerken wij in diverse gerechten.